TPE  2016

Tonique , intense , léger , fort , corsé , fruité, riche ou encore velouté , le café vous donne de l’énergie à la première gorgée . Le café (de l'arabe قهوة : qahwah) est une boisson obtenue à partir des graines du caféier, un arbuste du genre Coffea. Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau . Il peut être dégusté dans plusieurs endroits ; au bureau , chez soi , dans un restaurant , seul ou en compagnie . Tout au long de notre TPE nous allons comparer 2 types de café ; le café caféiné et le café décaféiné afin de répondre à notre problématique qui est la suivante : Est-ce préférable de consommer du café caféiné ou du café décaféiné ? Mais avant tout un peu d’histoire sur le café :